Was Sie dazu brauchen?
Rezept:
2-3 positive Gedanken,
1 l Lebensgefühl,
500 g Gastfreundschaft,
1 ganze reife Freundschaft (Frucht ohne Haut),
10 Tropfen Unterstützungsgefühl,
etwas Stolz, Würde und Pflichtbewusstsein (aus dem Vorratsschrank).
Für die Soße:
5 EL Aufopferungsbereitschaft,
5 EL Verzicht (am besten geeignet ist der Ich-Verzicht), frisch gemahlener Respekt.
Mit dieser Einstellung im Herzen, freuen wir uns auf Ihren Besuch!
Aus dem Buch „Filotimo!: Abenteuer, Alltag und Krise in Griechenland“ von Andreas Deffner, erschienen im Größenwahn Verlag Frankfurt am Main Sewastos Sampsounis, Frankfurt 2012 ISBN: 978-3-942223-15-7
Gyros, Rinderleber, Souzoukaki, Souvlaki,Hühnerbrustfilt, dazu Reis oder Pommes & Salat
€ 17.50
Gefüllte Schweinesteakbällchen mit Champignons, Käse & Schinken in Metaxasauce mit Erdäpfelscheiben & Salat
€ 16.90
saftiger Spieß vom Schweinesteak, Hühnerfilet, Rumsteak & Schweinefilet, Paprika & Zwiebel, dazu Reis oder Pommes & Salat
€ 17.80
gegrillte Calamari, gefüllt mit einer Feta-Tomaten-Peperoni-Füllung
€ 17.60
